黑葛根

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豆科植物葛的根茎,但是此品种数量极其稀少,纯天然野生,无法人工种植 。
中文学名
黑葛根
拉丁学名
P. lobata (Willd.) Ohwi
植物界
被子植物们
木兰纲
亚    纲
蔷薇亚纲
豆目
蝶形花科
菜豆族
葛属
葛根
分布区域
江苏丹阳山区

黑葛根基本信息

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名称:黑葛根(葛根中最名贵的品种)
野生黑葛根 野生黑葛根
黑葛根(又可以称“乌葛根”)是葛根中最稀少最名贵的一种。
黑葛根也是豆科植物葛的根茎,但是此品种数量极其稀少,纯天然野生,无法人工种植 。也是唯一一个药食同源的物种。

黑葛根生境分布

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产地仅在江苏丹阳山区独有,此地处在南北气候冷暖交界的地带,常年温度低于南方省份,高于北方。雨量充沛,阳光充足,珍稀黑葛在这里生长很漫长。

黑葛根成分

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黑葛含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。药用价值高于普通葛根3~4倍。在中药里号称“南方人参”

黑葛根形状特征

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黑葛外皮棕色,有纵皱纹,粗糙。切面褐色 ,褐色纤维纹理明显。质韧。
黑葛切面 黑葛切面

黑葛根性味

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性:凉 味:甘、辛
“凉” 属性:阴 作用:降火气,减轻热症
“甘” 作用:补虚止痛,缓和药性,调和脾胃系统
“辛” 作用:能活血行气,发散风寒

黑葛根药理作用

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葛根素对抗乙醇代谢中起主要作用的乙醇脱氢酸活性减低的作用,有利于乙醇在体内的分解代谢,降低血中乙醇浓度,从而减少酒精对中枢神经系统的抑制。乌葛具有抑制人体酒精吸收量、加速酒精代谢、提高对酒精的耐受量、降低死亡率和减少对肝脏损害等作用,其中以总黄酮与葛根素为主要有效成分。
黑葛内含12%的黄酮类化合物,大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸和少量人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,能提供人体所需的部分营养,最主要乌葛内的黄酮类化合物能让肝脏细胞内的脂肪加速分解,能有助于病变的肝脏细胞加速复原。
有祛风胜湿、活血通经、芳香醒脾而解毒的作用,本身无毒副作用,是治疗急慢性痛风性关节炎及预防痛风发作的良药。治疗痛风的原理是与减少嘌呤合成、或使尿酸生成减少、或使嘌呤分解速度加快、或促进嘌呤排泄效果显著。
葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,有一定效果。
葛根异黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症。

黑葛根主要功能

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黑葛根中异黄酮和葛根素能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加。葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴,心烦不安等病症。止渴止泻葛根轻清升散,药性升发,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢,营养心肌,解肌发表,益智作用,气举阳气等。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。
主要五大功能:
解除酒毒,降尿酸,治痛风,降高血糖降高血脂,降高血压
食用方法
需经过中药炮制切片后,用90℃以上开水冲泡饮用。
词条标签:
生物物种