酸薇草

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一年生或多年生草本,常有块茎或鳞茎;叶互生或基生,指状复叶;通常有小叶3片,于晚间闭合;花白色、黄色或红色,1至数朵排成聚伞花序或伞房花序;萼片5,覆瓦状排列;花瓣5,下位;雄蕊10,花丝分离或于基部合生为一束,5长5短;花柱5;果为一蒴果,室背开裂,成熟时将种子弹出。
中文学名
酸薇草
别    称
三叶草,酸味草、酸眯草、酸咪草、酸酸草
植物界
被子植物门
酢浆草科
酢浆草属
酸薇草
分布区域
南非和中、南美洲

酸薇草俗名

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酸薇草是酢浆草科酢浆草属植物的俗名,叶子通常由三个心形的叶瓣构成,也有称三叶草,酸味草(酸眯草、酸咪草、酸酸草)。

酸薇草特点

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酢浆草:Oxalis spp 酢浆草属,酢浆草科,约800种,主产南非和中、南美洲,我国有8种,各省均产,为园圃间的野草。常见有酢浆草(Oxalis corniculata Linn.)、红花酢浆草(Oxalis corymbosa DC.)等。一年生或多年生草本,常有块茎或鳞茎;叶互生或基生,指状复叶;通常有小叶3片,于晚间闭合;花白色、黄色或红色,1至数朵排成聚伞花序或伞房花序;萼片5,覆瓦状排列;花瓣5,下位;雄蕊10,花丝分离或于基部合生为一束,5长5短;花柱5;果为一蒴果,室背开裂,成熟时将种子弹出。

酸薇草生长习性

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酸薇草生命力强,普遍野生于野外、城市绿化带,甚至淤积了泥土的路边和建筑罅隙中,是六七十年代之前孩童游戏常用的游戏对象,游戏方法是把酸薇草的茎外表撕下,留下一丝芯,像一根线吊着蝴蝶,用以斗草。

酸薇草食用价值

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酸薇草可以食用,其根茎像小萝卜,草身及根茎略带酸甜味,孩童常将其含于嘴中吸取其味,因此得名"酸薇草"。国外也有许多人喜欢吃酸薇草,将其添加到沙拉中以增加风味,但据研究,酸薇草内含有丰富草酸,容易分泌形成草酸钙晶体,这些晶体让植物呈绿灰色的外观。大量摄入这些晶体可导致结石,损害肾脏,所以只适宜少量食用。
词条标签:
生物物种 生物 植物